Vranec Luda Mara

Artikelnr: 93865

Vranec är en av Balkans mest betydelsefulla blå druvor och odlas främst i Nordmakedonien, Montenegro och Serbien. Druvan har historiska band till den inhemska druvan Kratosija, som är genetiskt identisk med Zinfandel/Primitivo. Även om Vranec inte är genetiskt besläktad med Zinfandel finns tydliga likheter i vinernas kraftfulla och fruktiga stil.

Ett fylligt och tanninrikt vin med toner av plommon, björnbär, svarta körsbär, viol och kryddor. Den friska syran och den generösa frukten gör vinerna både matvänliga och lagringsdugliga.

Passar till: Charkuterier, grillat eller långkok på nöt, lamm och vilt, samt grillade grönsaker. Även lagrade hårdostar som Pecorino, Manchego och Cheddar samt smakrika blåmögelostar är utmärkta kombinationer.

Producent: TIKVEŠ WINERY
Namn : Vranec Luda Mara
Land: Nord Makedonien
Region: Smokva
Typ: Rött vin
Druvsort: 100% Vranec
Årgång: 2023
Alkoholhalt: 15 % vol.
Volym: 750 ml.
Serveringstemperatur: 16-18°C
Total syra: 5,1 g/l
Rest socker: 2,8 g/l
Innehåller sulfiter.

140 SEK

Åter på Systembolaget i butik samt online 14/8- 2026

SKU: 93865 Category: Tags: , , ,

Description

Vinifikation:
Manuell skörd i 20 kg fat, följt av kylning i kylrum vid en temperatur på 6–7°C.
Tank: Betongtankar.
Kallmaceration vid 8°C i 2 dagar.
Maceration på skal i 15 dagar.
Lagring: Genomsnittlig lagringstid 12 månader.