Tri Morave Sparkling
Artikelnr: 56259
Aromatiskt mousserande vin med imponerande fräschör. Blommig, med toner av honungsgodis, fläderblomma och nybakade kex. Smakfinalen är exceptionellt dynamisk, med uppfriskande toner av äpple och citrusskal.
Passar till: Löjroms toast, Ostron, sushi, pasta med skaldjur, charkuterier, unga ostar.
Producent: TEMET
Namn: Tri Morave Sparkling
Land: Serbien
Region: Tri Morave
Typ: Mousserande vin
Druvsort: 100% Tamjanika
Årgång: 2021
Alkoholhalt: 12 % vol.
Volym: 750 ml.
Serveringstemperatur: 9-10 C
Total syra: 8 g/l
Rest socker: 4.0 g/l
Innehåller sulfiter
Säljs i 3-pack á 266 SEK
266 SEK
Beskrivning
Vinifikation: Pressade hela klasar. Juicen jäses i ståltankar vid 14° C under 14-18 dagar. Efter jäsningen lagras basvinet i 6 månader på sur lie. Traditionell champagnemetod – sekundär jäsning på flaska. Lagring på jästceller i 9 månader.