Temjanika Luda Mara

Artikelnr: 93398

Torrt vin med medelhög syrahalt, lätt kropp med uppfriskande citrus smaker och med mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, färska örter, honungsmelon, mineral och lime.

Temjanika/ Tamjanika är ett annat namn på Muscat Blanc à Petit Grains. Den odlas i Nordmakedonien, Serbien & Montenegro.

Passar till: Skaldjur, sushi, mindre kryddstarka asiatiska rätter med wokade grönsaker, sallader, får och getost, men även till lättare desserter. Serveras gärna kyld c:a 7-8 grader.

Producent: TIKVEŠ WINERY
Namn : Temjanika Luda Mara
Land: Nord Makedonien
Region: Smokva
Typ: Vitt vin
Druvsort: 100 % Temjanika
Årgång: 2025
Alkoholhalt: 12 % vol.
Volym: 750 ml.
Serveringstemperatur: 7-10°C
Total syra: 5,62 g/l
Rest socker: 1,8 g/l
Innehåller sulfiter.

140 SEK

Åter på Systembolaget i butik samt online 4/9 -2026

SKU: 93398 Category: Tags: , , ,

Description

Vinifikation:
Skörd: Manuell skörd i 20 kg fat, följt av kylning i kylrum vid 6–7 °C.
Typ av kärl:Rostfria ståltankar.
Maceration: Kallmaceration i pneumatiska pressar i 4–6 timmar.
Jäsning: Genomsnittlig jäsningstemperatur 12–13 °C.