Plava Greda
Artikelnr: 54720
Blatina är en unik och inhemsk druvsort som finns i Bosnien och Hercegovina och som ger vackra, fräscha röda viner med låg alkoholhalt, bra syra och mineralitet. Aromer av jordgubb, hallon, körsbär & mineralchoklad. Smaker av ljusa bär, körsbär som håller sig kvar länge i munnen.
Passar till: grillad kyckling, vit fisk, yngre ostar.
Producent: BRKIĆ WINERY
Namn: Plava Greda
Land: Bosnien Hercegovina
Region: Hercegovina, Citluk
Typ: Rött vin
Druvsorter: 100 % Blatina
Årgång: 2020
Alkoholhalt: 13,5% Vol.
Volym: 750 ml.
Total syra: 6,22 g/l
Rest socker: 2,1 g/l
Serveringstemperatur: 12-14°C
Innehåller minimalt med sulfiter
238 SEK
Beskrivning
Vinifikation:
Handplockade druvor.
Jäsning på öppna bosniska ekfat med naturlig jästjäsning.
Genomgår sedan en fullständig malolaktisk jäsning och lagras i 2 år på jästfällningen i Bosniska ekfat. Flaskan tappas ofiltrerad.
Biodynamisk odling.