Plava Greda
Artikelnr:
Blatina är en unik och inhemsk druvsort som finns i Bosnien och Hercegovina och som ger vackra, fräscha röda viner med låg alkoholhalt, bra syra och mineralitet. Här hittar vi jordgubb, hallon, mineralchoklad och en touch av vit och röd paprika.
Passar till: grillad kyckling, vit fisk, yngre ostar.
Producent: BRKIĆ
Namn: Plava Greda
Land: Bosnien Hercegovina
Region: Hercegovina, Citluk
Typ: Rött vin
Druvsorter: Blatina 85 %, Vranac 15 %
Årgång: 2018
Alkoholhalt: 12% Vol.
Volym: 750 ml.
Serveringstemperatur: 12 – 14 C
Total syra: 6,22 g/l
Rest socker: 2,1 g/l
Innehåller sulfiter
228 SEK
Beskrivning
Vinifikation: Jäsning på öppna bosniska ekfat med naturlig jästjäsning. Genomgår fullständig malolaktisk jäsning och lagras sedan i 2 år på jästfällningen i ekfat. Flaskan tappas ofiltrerad. Biodynamisk odling.