Mitrovac Grasevina
Artikelnr:
Vacker kristallfärg av gult halm, intensiv arom som antyder färska äpplen och persikor. Smaken är levande med bra syra som avslutas med behaglig mild beska som är specifik för vinsorten.
Passar till: Charkuterier, pasta, skaldjur, fisk- och kalvrisotto, kokt fisk.
Producenter: KRAUTHAKER
Namn: Mitrovac Grasevina
Land: Kroatien
Region: Slavonija, Kutjevo
Typ: Vitt vin
Druvsort: 100% Grasevina
Årgång: 2019
Alkoholhalt: 13,5% Vol.
Volym: 750 ml.
Serveringstemperatur: 10 – 12 C
Total syra: 5,7 g/l
Rest socker: 3,7 g/l
Innehåller sulfiter
178 SEK
Beskrivning
Vinifikation: Handskördad och avstampad. Macerationsperioden varade i cirka 24 timmar. All jäsning skedde i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer för att bevara aromer och friskhet. Temperatur ca 16˚C-18˚C. Efter lagring i rostfria tankar i ca 10 månader är vinet grov finfördelat och filtrerat före buteljering.