Mitrovac Grasevina
Artikelnr:
Mitrovac Graševina från Krautkaker Winery är ett Kroatisk vin från regionen Slavonien, ett område känt för sina vita viner, särskilt de som är gjorda på druvan Graševina (som också är känd som Welschriesling på andra håll i Europa).
Vinet har en vacker kristallfärg av gult halm, intensiv arom som antyder färska äpplen och persikor. Smaken är levande med bra syra som avslutas med behaglig mild beska som är specifik för vinsorten.
Passar till: Charkuterier, pasta, skaldjur, fisk- och kalvrisotto, kokt fisk.
Producenter: KRAUTHAKER WINERY
Namn: Mitrovac Graševina
Land: Kroatien
Region: Slavonija,Kutjevo
Typ: Vitt vin
Druvsort: 100% Graševina
Årgång: 2022
Alkoholhalt: 13,5% Vol.
Volym: 750 ml.
Total syra: 5,7 g/l
Rest socker: 3,7 g/l
Serveringstemperatur: 10-12°C
Innehåller sulfiter
228 SEK
Beskrivning
Vinifikation:
Vinet har lagrats i ståltankar under en relativt kort period, vanligtvis omkring 3 till 6 månader. Detta görs för att bevara vinets friska och aromatiska karaktär. Lagringen sker ofta på vinets fina jästfällningar (sur lie), vilket kan bidra till en lätt krämighet och komplexitet i smaken utan att påverka den friska syra och fruktighet som är karakteristisk för Graševina.