Elegance Plavac Mali
Artikelnr:
Ett fylligt rött vin, mörk rubinröd färg, mörk frukt i doften, svarta körsbär, plommon, fikon, björnbär, choklad, vanilj & en touch av medelhavskryddor.
Passar till: rött kött till exempel kalvkött och hjortkött eller grillade kött/ lammburgare med feta, ruccola och en kryddig aioli. Skaldjursrätter, korv, hårda ostar och charkuterier.
Producent: SKARAMUČA
Namn : Elegance Plavac Mali
Land: Kroatien
Region: Södra Dalmatien, Dingac
Typ: Rött vin
Druvsort: Plavac Mali 100 %
Årgång: 2019
Alkoholhalt: 13,5 % Vol.
Volym: 750 ml.
Serveringstemperatur: 14 – 16 C
Total syra: 5,1 g/l
Rest socker: 1,5 g/l
Innehåller sulfiter
228 SEK
Beskrivning
Vinifikation: Maceration 10 dagar, kontrollerad jäsning, 1 år i ekfat (2-3 år gammal som innan använts till Dingac) + lagrad i flaska i 12 månader.