CU
Artikelnr: 92740
Vinet har en djup koppar rödfärg och bjuder på aromer av hibiskus, nyponmarmelad, röda plommon, mogna körsbär och vilda jordgubbar. Smaken är fyllig & samtidigt frisk, med toner av röd frukt, mineralitet och örtiga inslag, samt inslag av blodapelsin dränkt i maraschino och amaro likörer.
Passar till: vit fisk, kalvkött, asiatisk mat gärna lite kryddstark, smakrika korvar som tex chorizo, vegetariska rätter samt mjuka ostar.
Producent BIKICKI
Namn: CU
Land: Serbien
Region: Srem, Fruska Gora
Typ: Orange Vin
Druvsorter: 100% Pinot Grigio
Årgång: 2023
Alkoholhalt: 14,5 % Vol.
Volym: 750 ml.
Serveringstemperatur: 12-16 C
Total syra: 7,4 g/l
Rest socker: 0,6 g/l
239 SEK
Description
Vinifikation:
Skalkontakt: 5 dagar (i genomsnitt)
Jäsning: Spontanjäsning med naturliga jäststammar.
Lagring: 24 månader på använda barriquefat.
Produktion: 3 122 flaskor
