Erdevik ligger i byn Erdevik, regionen Syrmia (nuvarande Serbien) vid västra foten av Alma Mons (Fruska Gora).
Omgiven av en mild sluttning i Fruska Gora, vidsträckta slätter i söder och beläget på 140 meter över havet, är Erdevik med sina tre sjöar en av de vackraste byarna i regionen Syrmia (Srem). År 1697 blev större delen av provinsen Syrmia och därför Erdevik en del av det österrikisk-ungerska riket och styrdes av den italienska adeln av familjen Odescalchi som hjälpte kung Leopold I att försvara staden Wien under den ottomanska belägringen. Bynamnet Erdevik härstammar från det ungerska ordet ERDOVEG som betyder skogsområde.
I Erdevik planterades första vinstockar 276 under den romerske kejsaren Probus regeringstid. I början av artonhundratalet byn Erdevik hade ett antal vingårdar så greve Livio Odescalchi byggde en källare och en vingård.
Dagens Erdevik vingård är en synergi av tradition och ett modernt tillvägagångssätt för vinframställning där premiumviner produceras uteslutande från en vingård som ägs på en Donau -flodens högra strand.
