VERITAS VRANEC BARRIQUE
Artikel nr: 52330
Denna rustika och fylliga Vranec som mognat på ekfat har en intensiv mörk lila färg med svarta undertoner och ett specifikt aromatiskt komplex av björnbär, körsbär, vanilj, kakao och karamell. Silkeslena tanniner berikar komplexiteten hos detta raffinerade rika vin med mycket smak. Utmärkt potential för lagring på flaska.
Den serveras bäst vid en temperatur på 15-17 °C.
Passar till: Revbenspjäll, nötkött, prosciutto, lamm, charkuterier, hårda ostar exempelvis Engelsk cheddar.
Producent: STOBI WINERY
Namn: Veritas Vranec Barrique
Land: Makedonien
Region: Tikvesh
Typ: Rött vin
Druvsorter: 100% Vranec
Årgång: 2017
Alkoholhalt: 15% Vol.
Volym: 750 ml.
Serveringstemperatur: 15-17 C
Total syra: 6 g/l
Rest socker: 3,8 g/l
Innehåller sulfiter
188 SEK
Beskrivning
Vinifikation: Druvorna skördas och sorteras för hand och placeras i plastfat på 25 kg. Jäsning i 400 hl term-oreglerade fermentorer med remontages och delestages, lagring under 24 månader på ekfat, 50 % fransk ek, 50 % amerikansk ek. Lagring: 18 månader i fatkällare och 6 månader på flaska.