Uncensored

Artikelnr: 94827

Vinet har en frisk, djärv och komplex smakprofil med fruktiga toner av bär, stenfrukter och en distinkt mineralitet som reflekterar Fruška Goras terroir. Det kan även ha en lätt syra och en viss jordig eller kryddig underton.Red Traminer är genetiskt mycket nära besläktad med Gewürztraminer, som är den mest aromatiska och kända varianten av Traminer-familjen.

”Uncensored” är en passande benämning på vinet eftersom det uttrycker vinmakarens önskan att låta vinet tala för sig självt, utan filtrering eller tillsatser som kan ändra dess karaktär.

Passar till: Asiatisk mat gärna lite kryddstark. Smakrika korvar som tex chorizo, rostade grönsaker, charkuterier, fetare ostar.

Producent BIKICKI
Namn: UNCENSORED
Land: Serbien
Region: Srem, Fruska Gora
Typ: Orange Vin
Druvsorter: Red Traminer 100%
Årgång: 2021
Alkoholhalt: 14,5 % Vol.
Volym: 750 ml.
Serveringstemperatur: 10-12 C
Total syra: 5,3 g/l
Rest socker: 0,6 g/l