Omnibus Lector
Artikelnr:54698
Aromer av tropisk frukt med inslag av vanilj, kex och mogna gyllene äpplen. I smaken erbjuder vinet en behaglig, uppfriskande syra, samtidigt som det har en mineralisk och citrusliknande eftersmak. Helt unikt uttryck för ek lagrad Chardonnay.
Vinmakaren är en av de mest kända Serbiska vinmakarna och en välkänd specialist för Fruska Gora Terroir, Oenolog Tanja Duricic.
Passar till: Vit fisk, krämig pasta, kyckling, rökt lax, feta ostar.
Producent: ERDEVIK WINERY
Namn: Omnibus Lector
Land: Serbien
Region: Fruska Gora
Typ: Vitt vin
Druvsort: Chardonnay
Årgång: 2021
Alkoholhalt: 14 % Vol.
Volym: 750 ml.
Serveringstemperatur: 14 C
Total syra: 6,22 g/l
Rest socker: 1,56 g/l
Innehåller sulfiter
498 SEK
Beskrivning
Vinifikation: Fatlagring 10 månader på 50 % nya, 50 % använda franska ekfat 500 liter, medium rostning. Jäsningstemperatur: 19 – 21 C. Maceration: 12h. Pressning: Pneumatisk press.