I grandiosa delar av den Nordmakedonska myllan har ett exceptionellt makroklimat skapat optimerade förutsättningar för ett mikroklimat redo att maximera förutsättningar för ett perfekt mesoklimat vilket betyder klockrena förhållanden för lokala druvor med kilovis av personlighet.
Ett vinhus som unisont har hyllats och erhållit fin vitsord världen över är Tikves i Nordmakedonien. Med en målmedveten plan att gå från enkelt bulkvin till att sätta regionen i Nordmakedonien på den globala vinkartan börjar stigen nu bli krattad för många år framöver